24 Ottobre 2026 · Hotel Meliá Milano
Agricoltura Sostenibile: Cibo e Conoscenza per il Futuro
Siamo quello che ci fanno mangiare
Un giorno intero a Milano in cui medici, ricercatori, agricoltori e produttori si incontrano attorno a un'idea semplice quanto radicale — la salute delle persone non si può separare da quella della terra e di chi la lavora ogni giorno.
La nostra storia
Chi siamo
Gli Eretici sono i 'miei' (in senso affettuoso) produttori, agricoltori e trasformatori del cuore, impegnati nell'agricoltura sostenibile. Sono le persone che ho riunito negli ultimi 10 anni e che ho portato all'attenzione del pubblico e della Community La Verità Vi prego Sul Cibo, condividendo conoscenza e promuovendo il cibo sano con fatica e determinazione
— Monia Caramma
La Convention
Siamo quello che ci fanno mangiare
Ogni boccone porta con sé una storia: un campo, una mano, una scelta fatta a monte, spesso lontano dai nostri occhi. Capire cosa mangiamo significa capire chi lo produce, chi lo cura, chi lo studia — e imparare a distinguere chi ce lo racconta con onestà da chi preferisce il silenzio. Da questa convinzione nasce la Convention degli Eretici: un giorno intero a Milano in cui medici, ricercatori, agricoltori e produttori si incontrano attorno a un'idea semplice quanto radicale — la salute delle persone non si può separare da quella della terra e di chi la lavora ogni giorno. È il principio del One Health: un unico organismo fatto di corpi, campi e comunità.
Il programma
24 Ottobre — La Giornata
Mercato
Accesso liberoDalle 9.30 alle 17.30 il mercato sarà ad accesso libero: produttori, sapori autentici e filiere che rispettano la terra e le persone, da scoprire con calma, senza fretta.
Convegno
Biglietto €10In parallelo, dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 17.00, medici e professionisti della salute si alterneranno sul palco con un intervento approfondito ogni 20 minuti, per raccontare — con rigore scientifico e parole accessibili a tutti — come alimentazione, ambiente e salute siano intrecciati più di quanto pensiamo.
Relatori
Tra i relatori: Fabiola Branca, Fabio Gregu, Francesca Cavalleri, Rosita Celentano, David Rinaldi, Ilaria Moretti, Nancy Maci
Partecipa
Prenota ora
€10.00
Per partecipare alle relazioni della giornata è richiesto un piccolo contributo di €10, valido per i maggiorenni (dal 18 anni compiuti). Una cifra pensata per essere accessibile, perché crediamo che il diritto a conoscere e prendersi cura della propria salute non debba avere barriere.
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ER-ETICI
Il progetto
Un anno fa, a Milano
Un anno fa a Milano, la prima Convention (25 ottobre 2025, fondazione 'Riccardo Catella') ha superato ogni aspettativa: oltre 2000 visitatori hanno avuto l'opportunità di esplorare il mercato dei produttori e testimoniare impegno nell'agricoltura sostenibile.
Dove nasciamo
La Convention nasce da ER-ETICI, il progetto fondato da Monia Caramma e ora diventato realtà sostenuta da 4 soci, per difendere l'agricoltura rigenerativa e promuovere cibo sano, biodiversità e il diritto dei piccoli produttori a essere pagati e riconosciuti equamente. Attraverso la rete e il marketplace ER-ETICI, ci impegniamo a ricucire il legame tra chi coltiva e chi consuma, tutelando i semi e le varietà locali a rischio di scomparsa e promuovendo trasparenza reale sulle filiere.
Contatti
Contattaci per info o se sei una azienda e ti senti eretico
O ancor meglio, vieni a trovarci di persona il 24 Ottobre