Chi siamo
Gli Eretici sono i "miei" (in senso affettuoso) produttori, agricoltori e trasformatori del cuore, impegnati nell'agricoltura sostenibile. Sono le persone che ho riunito un 10 anni fa e che ho portato all'attenzione del pubblico e della Community La Verità Vi prego Sul Cibo, condividendo conoscenza e promuovendo il cibo sano con fatica e determinazione.
Monia Caramma
La Convention
"Siamo quello che ci fanno mangiare"
24 ottobre 2026 · Hotel Meliá Milano, Via Masaccio
Ogni boccone porta con sé una storia: un campo, una mano, una scelta fatta a monte, spesso lontano dai nostri occhi. Capire cosa mangiamo significa capire chi lo produce, chi lo cura, chi lo studia — e imparare a distinguere chi ce lo racconta con onestà da chi preferisce il silenzio.
Da questa convinzione nasce la Convenzione degli Eretici: un giorno intero a Milano in cui medici, ricercatori, agricoltori e produttori si incontrano attorno a un'idea semplice quanto radicale — la salute delle persone non si può separare da quella della terra e di chi la lavora ogni giorno. È il principio del One Health: un unico organismo fatto di corpi, campi e comunità.
La giornata
Un format pensato per dare a ogni relatore il tempo di raccontare, e al pubblico quello di capire davvero.
- Mattina — Interventi da 20 minuti, dalle 10 alle 12.30
- Pausa — pranzo e chiacchiere nell'area mercato
- Pomeriggio — altri interventi da 20 minuti, chiusura con un talk a più voci
- Tutto il giorno — il mercato dei produttori ed espositori Eretici, aperto al pubblico
Er-Etici
Un anno fa, a Milano
Un anno fa, a Milano
Un anno fa, a Milano
Un anno fa, a Milano
La prima Convention (25 ottobre 2025, Fondazione "Riccardo Catella") ha superato ogni aspettativa:
- 2.000+ visitatori al mercato dei produttori e trasformatori
- 200 presenti al congresso, sala interamente occupata, pubblico anche in piedi
Quest'anno torniamo più grandi, nella stessa direzione.
Dove nasciamo
Un anno fa, a Milano
Un anno fa, a Milano
La Convention Eretici nasce da ER-ETICI, il progetto fondato da Monia Caramma e ora diventato realtà sostenuta da 4 soci, per difendere l'agricoltura rigenerativa, la biodiversità e il diritto dei piccoli produttori a essere pagati e riconosciuti equamente. Attraverso la rete e il marketplace ER-ETICI cerchiamo di ricucire il legame tra chi coltiva e chi mangia, tutelando i semi e le varietà locali a rischio di scomparsa e promuovendo trasparenza reale sulle filiere.
Perché capire cosa mangiamo comincia sempre da chi lo coltiva.
Vieni a trovarci
A breve apriremo le iscrizioni per la Convention, lo spazio conferenze, nel quale si alterneranno medici e professionisti della salute.
Abbiamo solo 200 posti